Coati lancia le «fette pro», la prima linea di salumi high protein. L’azienda di Arbizzano di Negrar (Vr) ha messo sul mercato un prodotto pensato per gli sportivi e per chi vuole aumentare l’apporto delle proteine nella dieta. La linea include prosciutto cotto, pollo e tacchino al forno. Nella gdo si ha un vero e proprio boom di vendita dei prodotti proteici: dagli yogurt alle barrette e fino alla…